| |


 |
 |
Färgrik pasta med smakrik köttfärssås
För 4 personer
Tid: 20 min
|
|
 |
|
Ingredienser:
Smakrik köttfärssås:
400 gr. köttfärs
1 msk olja
Seltin och peppar
1 lök, i bitar
1 squash, i bitar
15 champinjoner, i bitar
1 paprika, i bitar
4 vitlöksklyftor, pressade
1 burk krossade tomater
1 burk chilibönor
2 dl röda, vita eller bruna bönor.
|
 |
| |
Tillagning:
Traditionella pastarätter kan göras mer spännande och sunda.
Färgrik pasta (tagliatelle, skruvar eller hjul i olika färger) kokas efter beskrivningen
på paketet. Prova att byta ut saltet mot Seltin i pastavattnet. Se till att inte koka pastan
för länge. Al dente är italienska och betyder tuggmotstånd.
Bryn köttfärsen i lite olja i en gryta och tillsätt alla de andra ingredienserna.
Låt det fräsa i några minuter. Bon Apetit!
|
« tillbaka |
|