Recept
 

 

 

 

Hjärtbröd
 
Ingredienser:
1,250 kg vetemjöl
1/2 kg blandat fint och grovmalet vetemjöl
1/4 kg finmalet rågmjöl
200 g havregryn
100 g kornmjöl
50 g linfrö
100 g jäst
4 tsk Seltin
2 l vatten
1 dl soyaolja
Tillagning:
Värm upp vatten/mjölk till 37 grader och häll i köksmaskinen. Ha i alla torra ingredienser och blanda samman, ca 10 min i maskinen. Degen behöver inte förjäsas! Häll degen i den smorda brödformen. Sätt formen i kall ugn, som sätts på 100 grader i 30 min. Öka därefter värmen till 200 grader och låt bröden vara inne 1 timme. Om du tycker tre bröd är mycket, kan du skära dom i skivor och frysa in.
 
« tillbaka

 


 

 

   

 

© Cederroth International. Vid tekniska frågor, kontakta Webmaster.
Önskas övrig information, kontakta konsumentkontakt eller besök vår Hemsida.