Ingredienser:
2 kycklingfiléer, skurna i 1 cm tjocka skivor
1 broccoli, delad i buketter
10 champinjoner eller annan svamp
½ lök, grovhackad
1 röd paprika, i strimlor
1 cm. färsk ingefära, riven
Seltin
1 msk soya
1 dl vatten
Olivolja

Tillagning:
Värm oljan i en wok och tillsätt kycklingskivorna. Vänd dem ofta och stek tills de är gyllenbruna. Tillsätt broccoli, paprika, svamp, lök, ingefära och vatten. Tillsätt Seltin och kryddor efter behov. Låt allt wokas i ca. 10 minuter. Blir det för torrt, tillsätt mer vatten. Rör till slut i soyan.