|
Ingredienser:
4 kycklingfileér
3 små paprikor
ca 200 g champinjoner
färsk salvia
Seltin, svartpeppar, lite olja
4 dl créme fraiche
ca 200 g ädelost
1 msk hönsbuljong
ev 1 msk konjak
pasta
|
Tillagning:
Koka upp créme fraiche och vispa ned smulad ädelost och buljong. Salta, peppra och smaka
ev av med konjak. Mjukstek strimlad paprika och skivade champinjoner och häll såsen över.
Tärna kyckling, salta och peppra. Stek tärningarna gyllenbruna. Blanda sås och kyckling
med nykokt pasta. Servera och njut. |