Ingredienser:
1/2 paket jäst
3 dl ljummet vatten
8 dl vetemjöl
1/2 tsk Seltin
2 msk olja
10 skivor skinka (eller annan typ av kött)
10 Champinjoner
1 röd paprika
ca. 5 dl ost

Pizzasås (4 portioner)
1 burk tomatpuré
2 tsk hackad vitlök
2 tsk färsk oregano
1 msk färsk basilika

Tillagning:

Pizza sås:
Blanda samman alla ingredienser och fördela såsen över pizzadegen.

Pizzadeg:
1. Rör ned jästen i vattnet och tillsätt olja, Seltin och mjöl. Låt degen jäsa till dubbel storlek.
2. Kavla ut degen på plåten och häll över pizzasåsen. Fördela fyllningen på pizzan och strö över osten, lägg till slut på skinkskivorna. Grädda i 225° C i ca 25 minuter.