Tillagning: 1. Dela svampen i bitar och stek den lätt i en panna. Tillsätt finhackad timjan och
smaka av med Seltin och peppar.
2. Vispa ägg, mjölk och finhackad gräslök och persilja.
3. Lägg svampen i en ugnsfast form och häll över äggblandningen.
4. Grädda i 175° C i ca. 20 minuter tills svampen är mjuk och äggblandningen har
fått en gyllen färg.